Klima-
Freundlich
Seitan produziert ca. 95% weniger CO2 als Fleisch
Lokale Qualität
Wir produzieren in Leipzig aus besten Rohstoffen - ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
Hält gesund & fit
c.a. 28% weniger Kalorien als Fleisch aber mit 22g/100g pflanzlichem Protein
Vegan -
ohne tierleid
Keine Tiere müssen für dieses Produkt leiden - 100% vegan
SEITAN
Seitan wird aus Weizen bzw. Gluten hergestellt und ist proteinreich und 100% Pflanzlich – also vegan! Wir produzieren in Leipzig mit so lokalen Rohstoffen wie möglich.
Seine fleischartige Konsistenz und seinen Geschmack erhält Seitan durch Kochen oder Dampfgaren der Rohmasse in einer Marinade. Anschließend wird es in Scheiben oder Stücke geschnitten und fritiert. 🙂 Guten Appetit!
Wir nutzen eine minimale Anzahl an Zutaten und verzichten auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker 🙂
- Trinkwasser
- Weizeneiweiß (29%)
- Rapsöl,
- Speisesalz
- Gewürze (enthält Senf)
- Verdickungsmittel
- Guarkernmehl
- Energie: 732 KJ/ 175 Kcal
- Fett: 6,9 g
- Gesättigte Fettsäuren: davon 0,9 g
- Kohlenhydrate 5,9 g
- Zucker 0 g
- Eiweiß: 22,4 g
- Salz: 0,9 g
